I témata, která se přímo techniky netýkají, byla silně ovlivněna jeho osobitou estetikou tehdejších let. Tak tomu bylo také v případě díla Jídelna v EP z roku 1970. Gross v tomto rozměrném obraze rozehrál divokou scénu až surreálného charakteru. Na obraze můžeme vidět roztodivnou změť nejrůznějších předmětů. Spatřujeme části lidských těl, části strojů, předměty připomínající nože, pohárky i láhve. Vše je seskládáno ve zvláštním rytmu, který se na první pohled jeví jako chaotický. Gross se však dokázal vypořádat jak s rozměrem plátna, tak s bohatostí a složitostí jeho kompozice. Nalezl potřebný rytmus, který z Jídelny v EP dělá velmi pozoruhodné dílo z období jeho pozdní tvorby.